Archives януари 2025

Често се случва да изпитваме глад между основните хранения, което може да доведе до преяждане или консумация на нездравословни храни. Изборът на подходящи закуски може да помогне за контролиране на апетита и поддържане на енергията през целия ден. Ето пет здравословни закуски, които ще ви заситят и ще предотвратят внезапните пристъпи на глад.

1. Ядки и семена

Ядките като бадеми, орехи и кашу са богати на здравословни мазнини, белтъчини и фибри. Те осигуряват продължително усещане за ситост и регулират кръвната захар. Семената като чиа, ленено семе и тиквени семки също са отличен избор, тъй като съдържат полезни омега-3 мастни киселини.

2. Кисело мляко с плодове

Киселото мляко е богат източник на протеини и пробиотици, които подпомагат храносмилането. Добавянето на плодове като горски плодове, ябълки или банани осигурява допълнителни фибри и витамини, които спомагат за стабилизиране на кръвната захар.

3. Хумус със зеленчуци

Хумусът, приготвен от нахут, е отличен източник на растителни белтъчини и здравословни мазнини. Когато го комбинирате със свежи зеленчуци като моркови, краставици или чушки, получавате балансирана и засищаща закуска.

4. Овесени ядки с ядково мляко

Овесените ядки са богати на фибри, които подпомагат храносмилането и поддържат стабилни нива на енергия. Приготвени с ядково мляко и подсладени с мед или плодове, те са идеален вариант за междинно хранене, което ще ви държи сити за по-дълго.

5. Твърдо сварени яйца

Яйцата са отличен източник на висококачествени белтъчини и полезни мазнини. Те осигуряват дълготрайно засищане и предотвратяват резките спадове на енергията през деня. Можете да ги комбинирате с малко авокадо или пълнозърнест хляб за още по-балансирано хранене.

Заключение

Изборът на здравословни и балансирани закуски може значително да помогне за контролиране на апетита и поддържане на енергията през деня. Вместо да посягате към нездравословни опции, опитайте някоя от тези пет закуски и се насладете на усещането за ситост и добро настроение!

Бояна Бояджиева

Американската актриса Джулия Робъртс ще бъде удостоена с почетен “Сезар” на 50-ото издание на най-престижните филмови награди във Франция на 28 февруари. Церемонията за връчването на наградите ще бъде председателствана от Катрин Деньов.

Джулия влезе в светлината на прожекторите на 23-годишна възраст с филма “Хубава жена”, в който си партнира с Ричард Гиър (1990 г.). Тя спечели награда “Оскар” за ролята си в “Ерин Брокович” през 2001 г. На 57 години актрисата остава едно от най-известните и очарователни лица в американското кино, а освен това е известна с хуманитарните си и екологични ангажименти.

Междувременно френският филм “Граф Монте Кристо” с Пиер Нине в главната роля получи най-много номинации. Продукцията, режисирана от Матийо Делапорт и Александър дьо ла Пателиер, изпревари “Туптящи сърца” (L’Amour ouf) на Жил Льолуш – с 13 номинацаии и “Емилия Перес” на Жак Одиар – с 12.

За наградата “Сезар” за най-добра актриса си съперничат Адел Екзаркопулос, Карла София Гаскон, Хафсия Херци, Зоуи Салдана и Елен Венсан.

За най-добър актьор пък са номинирани Франсоа Сивил, Бенжамен Лаверн, Карим Леклу, Пиер Нине и Тахар Рахим.

Дефилирайки върху специално издигната структура, моделите показаха новата колекция, замислена като “хроматичен сценарий, който започва на разсъмване и се възражда след падането на нощта”.

За “Шанел” денят започва с костюми от туид в бяло, пастелно жълто, бледозелено или виолетово, след което продължава в по-ярки нюанси и завършва с вечерни рокли в среднощно синьо и черно. Костюмите са преразгледани и модернизирани, с поли с различна дължина, къси панталони или бермуди. Роклите – къси или дълги, са привлекателно леки и кокетни, от шифон или сатен, понякога с пайети.

Дълго и впечатляващо небесносиньо наметало, съчетано с къса рокля с пайети, незабавно извиква представата за мантията на принцеса от приказките. Тоалетите са съчетани с обувки с каишки, равни или на ток, в небесносиньо, виолетово, бяло или кремаво, с черни заострени върхове.

Колекцията отново е създадена от творческото студио на “Шанел” след внезапното напускане на артистичния директор Виржини Виар през юни. Наследникът й Матийо Блази беше назначен през декември, но не се очаква да представи колекция преди септември или октомври.

Снимка: Getty Images

Седмицата на висшата мода в Париж започна в понеделник с представянето на колекцииите на “Скиапарели” и “Диор”.

Последните новини са свързани със събитие по време на снимките на филма „Никога повече“, при което Джъстин Балдони, режисьор на продукцията, беше обвинен от Блейк Лайвли в сексуален тормоз. В отговор Балдони подаде контраиск, а впоследствие се появи аудиозапис, в който той се извинява на Лайвли.

Според CNN то е изпратено до Лайвли по време на продукцията на филма им „Никога повече“, много преди двете звезди да започнат съдебна битка, която продължава да се разиграва в публичното пространство.

В близо седемминутната гласова бележка, публикувана за първи път от TMZ в понеделник, се чува как Балдони, който е и режисьор на филма, обсъжда някои промени в сценария, които Лайвли, която е била продуцент, му е представила.

„Никога повече“ разглежда темите за домашното насилие и е по едноименния хитов роман на Колийн Хувър от 2016 г.

„Искам да започна с едно извинение. Човече, като прочетох втората част на съобщението ти, сърцето ми се сви и наистина съжалявам. Аз, със сигурност не успях да се справя, а ти си работила наистина усилено върху това“, казва Балдони в гласовата бележка. „Чувствам се наистина благодарен, че се чувстваш достатъчно сигурна, за да ми кажеш, че така се чувстваш, и да споделиш това с мен. И наистина съжалявам. Прекалих. Това е провал от моя страна.“

Балдони продължава: „Не съм се справил: „Аз далеч не съм съвършен. Аз съм напълно несъвършен човек, както ще потвърди съпругата миһттр://…. но винаги ще се извинявам и след това ще намеря пътя обратно към центъра.  Това е едно нещо, в което мога да те уверя. И съжалявам, че те накарах да се почувстваш по този начин, сигурно си се чувствала ужасно.

„CNN не успя да провери независимо автентичността на гласовата бележка, но в един момент Балдони споменава, че съобщението му е изпратено в 2 ч. през нощта.

Балдони и Лайвли в момента са в съдебна битка, която започна през декември, когато Лайвли го обвини в сексуален тормоз и отмъщение в жалба, подадена първо в Калифорнийския отдел за граждански права, предшестваща съдебен иск, който последва около седмица по-късно.вързани статии

Междувременно Балдони съди Лайвли и съпруга ѝ Райън Рейнолдс, твърдейки, че холивудската двойка се е опитала да го „унищожи“, след като Лайвли го е обвинила в тормоз по време на продукцията на филма, което той е отрекъл.

Според Асошиейтед прес датата на съдебния процес в Ню Йорк е определена за 9 март 2026 г.

В иска на Балдони се твърди, че Лайвли се е опитала да поеме голяма част от творческото ръководство на филма, включително е накарала Рейнолдс да пренапише сцена и да направи „неразрешени промени в сценария в тайна“. (Рейнолдс не е имал официална роля в „Никога повече“.)

В иска се твърди, че Лайвли е „извикала“ Балдони в пентхауса, който споделя с Рейнолдс в Ню Йорк, за среща относно сценария, на която Рейнолдс, заедно с „приятел на мегазвезда“ на двойката, е похвалил предложените от Лайвли промени в сценария.

„Когато срещата приключваше, в стаята влезе известен и много близък приятел на Рейнолдс и Лайвли и също започна да хвали сценария на Лайвли“, се казва в иска. „Балдони разбра подтекста: той трябваше да се съобрази с указанията на Лайвли за сценария.“

Едно от текстовите съобщения, включени в иска на Балдони, изглежда показва размяна на реплики между Балдони и Лайвли относно сценария: „Наистина ми харесва това, което си направил. Наистина помага много. Прави го много по-забавен и интересен. (И щях да се чувствам така без Райън и Тейлър)“, пише той с емотиконка с намигване. „Ти наистина си талант във всички области. Наистина се вълнувам и съм благодарен, че правим това заедно.“

Макар че в текстовото съобщение на Балдони не се споменава фамилията на „Тейлър“, Лайвли е близка приятелка на изпълнителката Тейлър Суифт. Преди това CNN се свърза с представители на Балдони, Лайвли, Рейнолдс и Тейлър Суифт, за да попита дали „Тейлър“, спомената в текста на Балдони, всъщност е Суифт.

В едно от текстовите съобщения на Лайвли в костюма на Балдони, актрисата споменава своите приятели, като заявява: „Ако някога успеете да гледате „Игра на тронове“, ще оцените, че аз съм Халеси и като нея се случва да имам няколко дракона“.

Не е ясно в кой момент от обсъжданията на промените в сценария е изпратено гласовото съобщение на Балдони, но в един момент той добавя: „по дяволите, нали, имаш страхотни приятели“.

„Ако така си се чувствала и те са знаели това, и е***, всички трябва да имаме такива приятели, освен че са двама от най-креативните хора на планетата. Вие тримата заедно сте невероятни. Говорим за енергия и просто за сила, и тримата“, каза той. „Но просто исках да знаете, че това не ми е нужно, защото е наистина добро и ще накара филма да пее, както казахте, и и аз съм развълнуван да премина през целия филм с вас. Просто съм развълнуван да прекарам време с теб“.

Миналата седмица юридическият екип на Балдони публикува около 10 минути кадри от снимачната площадка, които според тях подкрепят твърдението му, че е действал с „уважение и професионализъм“ спрямо Лайвли по време на проекта. Двамата актьори се виждат да снимат бавен танц, споменат в съдебния иск на Лайвли срещу Балдони, в който тя посочва случаи на онова, което определя като неподходящо поведение от негова страна.

В отговор представител на Лайвли заяви, че „всеки кадър от публикуваните кадри потвърждава дословно това, което г-жа Лайвли е описала в параграф 48 от жалбата си“.

Балдони също така съди New York Times за 250 млн. долара, като обвинява вестника, че е работил заедно с екипа на Лайвли, за да публикува едностранна статия, която е била в полза на Лайвли и е съдържала подправени доказателства.

Роби Уилямс, който след няколко месеца ще направи шоу в България, оглавява британската класация за албуми с продукцията си Better Man, съобщи на сайта си официалната компания, която следи продажбите и съставя чартовете.

Това е петнадесетият солов албум на британския изпълнител, стигнал челната позиция в подреждането. Better Man е саундтракът към филма за Роби Уилямс, дело на режисьора Майкъл Грейси. Музикалната продукция дебютира тази седмица в британската класацията и застана директно на върха.

Полубиографичният филм за певеца, озаглавен “Better Man: Роби Уилямс”, имаше премиера на 25 декември на 2024 г. , а два дни след това се появи и албумът.

Втората позиция в британската класация е за американската певица и актриса Сабрина Карпентър с продукцията й Short N” Sweet, която излезе през месец август, пише БТА.

Трета тази седмица в чарта е американката Грейси Ейбрамс с албума The Secret of Us, издаден през юни м.г.

Четвъртата позиция е за певицата Сиза с продукцията SOS, следвана от Уикенд и The Highlights.

На върха на британската класация за сингли е Лола Йънг с парчето Messy. Второто място заемат Уикенд и Розе от момичешката кей поп група “Блекпинк” със съвместния им хит Apt. На третата позиция е Грейси Ейбрамс с That”s So True.

Актьорът Джейми Фокс се раздели с приятелката си след година и половина връзка.

Близък до звездата коментира пред сп. People, че с Алис Хъкстеп са поели по различни пътища.

Двамата започнаха да излизат през лятото на 2023 г. Официално нито един от тях не е потвърждавал, но немалко пъти са били улавяни от папараци да се държат за ръце или прегръщат.

Наскоро приятел на Фокс коментира в медиите, че Алис имала “много добро влияние върху Джейми” и го подкрепя във всичко. По негови думи обаче Хъкстеп избягвала умишлено светлините на прожекторите.

“И да, вярно е. Вече не са заедно. Джейми гледа да държи себе си зает и да поема много ангажименти”, каза още близкият му пред медията. “Има много неща, които тепърва му предстоят, така че не мисля, че ще тъжи дълго.” Приятелят му заяви, че Фокс също не гледа негативно на раздялата, а даже напротив: “Знае, че всичко се напасва с времето.”

Наскоро излезе филмът “Отново в действие” с негово участие. Там Джейми си партнира с Камерън Диас.

 Все повече добавена захар в най-евтините продукти – за този проблем алармира асоциацията FoodWatch. Проучването е направено във Франция и засяга над 400 храни, в които човек не би очаквал да открие захар. Вероятно никой не би се замислил, че в кутия грах, пакет сухари, майонеза или гуакамоле може да открие добавена захар и то в сериозни количества, но е факт.

Екипът на френската асоциация, която работи и в други европейски страни, изследва 12 хранителни категории. Проучването се прави в пет големи вериги супермаркети в страната, които обаче имат магазини и извън Франция. Накратко, анализът показва, че колкото по-евтин е даден продукт, толкова повече е добавената захар в него. И ако искате да се храните по-здравословно, трябва да избирате по-скъпите стоки. За ролята на захарта в тях – разказваме сега.

Наричат я “бяла отрова”. И ако в миналото захарта е била достъпна само за елита, то години след това се превръща в бърз източник на енергия за работниците в новия индустриализиран свят. Захарта се съдържа естествено в определени храни и употребата и в умерени количества може да бъде полезна, но бялата захар добавена в почти всичко, с което се храним, кара ума и тялото ни да страдат.

“Предлаганата храна в магазините днес е твърде сладка. Захар може да откриете в почти всички продукти – не само в сладките, но и в солените. Намира се в консервираните зеленчуци, в пиците, в замразените продукти, в сосовете и подправките. Това е феномен, който здравните експерти осъждат”, посочва мениджърът на компанията Одре Морис.

Морис е част от екипа на потребителската организация FoodWatch. Тяхно проучване разбуни духовете във Франция и повдигна много въпроси. “Анализирахме повече от 460 продукта в 12 хранителни категории, в които не би трябвало да открием добавена захар. Не говорим за бонбони, сладоледи или сладкиши, а за консервирани зеленчуци, песто, майонеза – в солени храни. Проблемът е, че в тези дванадесет категории най-евтините продукти системно съдържат повече захар от най-скъпите, което означава, че при ограничен бюджет за храна, в супермаркета не може да направите избор за здравето си”, допълва той.

Според него обяснението има няколко хипотези. “На първо място, захарта е евтина суровина, която ще направи икономии в производствените процеси. Тя е подобрител на вкуса, сгъстител, консервант. И освен това – защото имаме навик за сладост. В продуктите се добавя захар от години. Потребителите са свикнали да имат този вкус и го търсят”, казва още той.

А търсеното определя предлагането. Петте най-евтини консерви с грах съдържат средно 43% повече захар от петте най-скъпи. 417% повече захар има в опаковките с майонеза на ниска цена, а най-евтините сухари са с 24% по сладки от по-скъпите.

На въпроса дали проучването се отнася само за Франция или има марки продукти, които се разпространяват на европейския пазар, Одре отговаря: “Проучването ни е проведено в основните френски супермаркети. Не можем да направим заключение, че тази практика съществува и в други европейски държави, нито че продуктите, които се продават във Франция се предлагат със същите рецепти в други страни. Но супермаркетите от нашето изследване продават същите продукти и на други места в Европа”, твърди Морис.

Гарантира ли ни по-скъпото – по-добро качество и как потребителя трябва да реагира? На този въпрос Одре отговаря: “Когато пазарувате с ограничен бюджет може да бъдете внимателни за количеството захар, посочено върху етикета, но ако не може да си позволите да купите най-скъпия продукт, от същата категория, за съжаление нямате избор.”

Food Watch инициира гражданска петиция, която събира хиляди последователи във Франция. Реакция последва и от френското здравно министерство. “Затова ние призоваваме за гражданска и медийна мобилизация, която ще принуди политическите и икономически лидери да действат”, казва още той.

“Ермес” залага на градския силует в колекцията си за сезон есен-зима 2025/2026 г., представена на Седмицата на мъжката мода в Париж, предадоха АФП и БТА.

“Да живееш във времето” е новата тема на френската луксозна марка, която избра за дефилето си коридорите на Пале Д’Йена, един от шедьоврите на архитекта Огюст Пере в западната част на френската столица, отбелязва АФП.

Моделите бяха облечени с двуредни палта от вълнен филц, прави кожена якета с качулки, както свободни връхни дрехи с подплата, за да се изправят по възможно най-добрия начин срещу студа, казаха от “Ермес”.

Те бяха комбинирани с панталони тесни или по-широки от гарбадин или телешка кожа, както и с пуловери с качулки. “Ермес” предлага за сезон есен-зима 2025-2026 г. изчистени модели боти. Чантите са големи и изработени от кожа.

Есенните цветове – кафяво, тъмносиньо, зелено и сиво, се допълват от червено и синьо.

Дизайнерката Вероник Нишанян, която е творчески директор на мъжката мода на “Ермес” повече от 30 години, се появи в края на ревюто под аплодисментите на стотиците гости и редица знаменитости, сред които френските актьори Рошди Зем и Венсан Макен, отбелязва АФП.

Опра Уинфри каза, че приемането на лекарства за отслабване, като Оземпик и Wegovy, й е помогнало да осъзнае истината за “слабите хора”.

През 2023 г. 70-годишният медиен магнат най-накрая призна, че е използвалa GLP-1 – лекарство за диабет тип 2, което също може да помогне при загуба на тегло – за да свали почти над 20 килограма след десетилетия йо-йо ефект от диетичните режими, на които се е подлагала.

Признанието шокира феновете на бившата тв водеща, тъй като Опра преди това отрече да е използвала лекарства за отслабване и дори стигна дотам, че да критикува метода като “лесен изход”.

Но сега, след като почти е достигнала целевото си тегло от 72 кг., Уинфри споделя опита си от приема на GLP-1 и какво то я е научило за “слабите хора”.

Тя направи това, докато обсъждаше функцията и безопасността на тези видове лекарства с д-р Аня Джастребов в последния епизод на нейния подкаст.

“Едно от нещата, които осъзнах още първия път, когато взех GLP-1, беше, че през всичките тези години смятах, че слабите хора имат повече воля”, призна Уинфри. “Че ядат по-добра храна. Успяват да се придържат към режима си по-дълго. Никога не са яли картофен чипс”, споделя Уинфри.

Но след като започнала употребата на GLP-1, Уинфри осъзнала, че това, което първоначално е възприела като “сила на волята”, всъщност е липса на натрапчиви “гладни” мисли, наричани още “шум от храна”.

Ozempic, Wegovy и други GLP-1 лекарства могат да помогнат за изкореняване на хранителния шум – който често води до преяждане и наддаване на теглото – чрез намаляване на апетита и забавяне на храносмилането.

“Тогава осъзнах, след първия път, когато взех GLP-1, че те дори не мислят за това”, каза милиардерката. “Те ядат, когато са гладни, и спират, когато са сити.”

По време на срещата си с д-р Джастребоф Уинфри също говори за това, че е била “публично унижавана” заради теглото си в хода на дългата си десетилетия кариера.

Но сега Уинфри каза, че осъзнава, че нейният размер дрехи не я прави “по-малко” от другите и че не заслужава такова отношение.

Въпреки първоначалното си отричане за употребата на лекарства за отслабване, Опра обяви, че е “приключила със срама” през декември 2023 г., когато разкри, че е използвала GLP-1, за да отслабне с 18 кг.

Тя също така включила и редовни упражнения, за да й помогне да свали нежеланите килограми.

Звездата разкри, че е взела лекарството преди Деня на благодарността, тъй като е знаела, че ще има “две солидни седмици на ядене” и признава, че лекарството я е накарало да наддаде само с половин килограм, а не с осем килограма, добавяйки, че “успокоява шума от храната”.

Консумацията на ягоди може да има множество положителни ефекти върху здравето.

Те са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, които играят ключова роля в поддържането на общото здравословно състояние на организма.

Ягодите са известни със своите антиинфламаторни свойства, които могат да подпомогнат борбата с възпалителни заболявания. Освен това съдържат вещества, които поддържат мозъчните функции и потенциално подобряват когнитивните способности.

Ягодите също така представляват добър източник на фибри, спомагащи за здравословното функциониране на червата и храносмилателната система.

Накрая, редовната консумация на ягоди може да допринесе за поддържането на здраво сърце и намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Затова препоръчително е включването на ягоди в ежедневния хранителен режим, за да се възползвате от техните полезни свойства за здравето.

Бояна Бояджиева