Category Най-нови

Природата ни дава хранителните вещества, от които се нуждаем в точното годишно време. Зимата хапваме цитрусови плодове, които са богати на витамин С и ни помагат да се предпазим от настинка и грип. Плодовете през лятото, съдържащи бета-каротин, ни осигуряват допълнителна защита от UV-лъчите. Храненето със сезонни храни е важно за нашето здраве.

Натурален вкус и свежест

Сезонните храни са по-вкусни и свежи, защото се събират в правилното време и не се излагат на дълги транспортни пътища или консерванти.

По-високо съдържание на хранителни вещества

Сезонните храни имат по-високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти, които са необходими за здравето ни.

Подпомагат местната икономика

Като консумираме сезонни храни, подпомагаме местните земеделски производители и стимулираме устойчивото развитие на селското стопанство.

Подпомагат околната среда

Производството на сезонни храни изисква по-малко енергия и ресурси, което намалява въглеродните емисии и натоварването на околната среда.

Подпомагат нашето здраве

Консумацията на разнообразни сезонни храни помага за поддържане на балансиран режим на хранене и подпомага имунната система.

Затова е важно да се стремим към хранене със сезонни продукти, за да се възползваме от всички ползи, които те предлагат за нашето здраве и благополучие.

Певицата Марая Кери е смятала, че е прекалено млада, за да запише коледен албум. 55-годишната звезда празнува 30 години, откакто издаде албума си „Merry Christmas” и най-известната си песен „All I Want For Christmas Is You”. Тя обаче призна, че се е колебаела за проекта, когато е ѝ е бил предложен за първи път.

„Спомням си, че наистина не бях сигурна дали да правя коледен албум, въпреки че звукозаписната компания смяташе, че това ще е добра идея. Мислех, че коледен албум се прави, когато си по-възрастен, а не когато си на 20 години, каквато бях аз по онова време. Така че да, бях малко притеснена, но после колкото повече мислех за това и мислехме за песните, толкова повече се впусках в това”, сподели тя пред списание Best наскоро.

„По времето, когато го записахме, имах коледна украса в студиото и просто си прекарах добре. Но дори „All I Want For Christmas” не беше голям хит веднага. Трябваше да мине известно време, но тя бавно потегли и ставаше все по-голяма и по-голяма. Това е невероятно”, добави Кери.

Когато се стигнало до написването на „All I Want For Christmas Is You”, Марая искала да се насочи към „позитивните” песни от 50-те и 60-те години на миналия век и признава, че дори сега, когато пее песента, тя е щастлива, защото знае колко много означава тя за хората.

„Спомням си, че се вдъхновявах от песните от 50-те и 60-те години на миналия век и от това колко позитивни и вдъхновяващи са те. Исках да напиша песен, която да пресъздава надеждата на празниците, така че когато я чуеш, да не можеш да не бъдеш щастлив. Все още ме прави щастлива да я пея, тъй като знам, че прави толкова много хора щастливи, когато я чуят. Това е песен, която се е превърнала в част от живота на толкова много хора”, разказа тя.

Източник: БГНЕС

Блейк Лайвли получи множество критики и иронични коментари от фенове, след като съпругът й Райън Рейнолдс заяви в интервю, че и тя като него идва от “работническа класа”.

37-годишната звезда от сериала “Клюкарката”, която произхожда от семейство на актьори, беше спомената от 48-годишния Рейнолдс в интервю за The Hollywood Reporter, докато обсъждаше родителството над четирите им деца.

Рейнолдс сподели, че той и актрисата се опитват да дадат на наследниците си – Джеймс, Инес, Бети и Олин – нормален живот и възпитание далеч от светлината на прожекторите, като същевременно поддържат бляскавите си кариери.

“Опитваме се да им осигурим възможно най-нормален живот. Опитвам се да няма разлика между тяхното детство и моето детство или детството на жена ми”, каза Рейнолдс. “И двамата израснахме сред работническата класа и си спомням, че когато бяха много малки, аз си мислех: “О, Боже, никога не бих имал подарък като този, когато бях дете” или “Никога не бих имал този лукс да взема храна за вкъщи” или каквото и да е.”

Феновете обаче бързо разкритикуваха “невежото” твърдение, позовавайки се на холивудските родители ветерани на Лайвли и нейното детство в квартал Тарзана в Лос Анджелис.

Покойният й баща Ърни Лайвли беше актьор и режисьор, а майка й Илейн Лайвли беше актриса и мениджър на таланти.

В миналото Блейк е обсъждала как е израснала на снимачната площадка, като прави своя актьорски дебют на 10-годишна възраст във филма “Sandman” от 1998 г., режисиран от нейния баща.

Тя посещава гимназия Бърбанк, където е мажоретка, член на хор и президент на класа. Има по-голям брат Ерик и три полубратя и сестри: Лори, Робин и Джейсън от предишния брак на майка си. Нейните братя и сестри също са работили в развлекателната индустрия.

Агентът за таланти на по-големия брат на Блейк й осигурява няколко прослушвания и тя получава роля в емблематичния филм от 2005 г. “Женско братство”, когато е само на 16 години.

Един фен написа: “Бърз чек в мрежата: Тя е израснала в Тарзана и след това отива в Бърбанк Хай. Цялото й семейство е било в развлекателния бизнес. Тя получава роля в “Женско братство”, докато е тийнейджър. Това е поне средна класа. Както и да е, нищо от това няма значение, тъй като сега тя е богата и непоносима. Чао.”

“Продължавате да използвате тази дума “работническа класа”. Не мисля, че означава това, което мислите, че означава.”

“Само защото родителите й са работили, това не ги прави работническа класа”, пише друг.

Мнозина също направиха сравнения между Блейк и Виктория Бекъм, която твърдеше, че произхожда от “работническата класа” в документалния филм “Бекъм” от 2023 г., което накара съпруга й Дейвид Бекъм да отговори с: “Бъди честна”.

Бекъм смяташе, че произходът на съпругата му не е толкова скромен, колкото тя намекваше, тъй като баща й притежавал Ролс Ройс. “Все повече и повече научавам, че богатите хора казват “работническа класа”, когато имат предвид “имах заплата”, пише трети потребител.

Според ново проучване стъпките, които правите всеки ден, могат да доведат до намаляване на симптомите на депресия.

Проучване, публикувано в списание JAMA Network Open, установи, че по-големият брой дневни стъпки е свързан с по-малко депресивни симптоми, пише Си Ен Ен.

„Нашето проучване предоставя допълнителни доказателства, че насърчаването на хората да бъдат активни, независимо от вида или интензивността на дейността, е ефективна стратегия за предотвратяване на депресията”, каза водещият автор на проучването д-р Бруно Бизозеро-Перони, постдокторант в Центъра за здравни и социални изследвания към Университета на Кастилия-Ла Манча в Испания.

Изследването представлява метаанализ, в който са разгледани 33 проучвания, включващи повече от 96 000 възрастни.

Данните сочат, че броят на стъпките, свързани с намаляване на симптомите на депресия, е по-малък, отколкото може да се предположи, обясни д-р Кармел Чой, клиничен психолог и доцент в Харвардското медицинско училище. Чой не е участвала в изследването.

„Обикновено чуваме, че е добре да правим по 10 000 крачки на ден, но тук дори 7000 крачки изглежда се отразяват на по-доброто психично здраве”, каза тя.

Особено окуражаващо е, че дори малко увеличение на броя на ежедневните стъпки може да помогне – само 1000 допълнителни крачки на ден могат потенциално да намалят риска от бъдеща депресия с 9%, посочи д-р Брендън Стъбс, напреднал сътрудник на Националния институт за изследвания в областта на здравеопазването и грижите в Кралския колеж в Лондон. Стъбс не е участвал в последното изследване.

Необходими са обаче повече проучвания, тъй като включените в мета-анализа проучвания са предимно наблюдателни и са насочени към общото население, а не към хора с клинична депресия, което означава, че изследователите не могат да кажат дали правенето на крачки влияе на депресията или хората с депресия просто се движат по-малко, заключи Чой.

Трапезата за Бъдни вечер е много специална – тя е една от тритe кадени вечери. Те са на Игнажден, или Бъдни вечер (в зависимост от региона), в навечерието на Васильовден и в навечерието на Йордановден. Това обяви в предаването „Тази събота” етнологът Анелия Овнарска.

Нечетният брой ястия на трапезата за бъдни вечер са символ на незавършеност – да има движение, да има плодородие. Срещат се в отделни региони и трапези с 12 ястия – боря на месеците в годината, уточни етнологът.
Хората в миналото са слагали най-доброто произведено през годината. Хлябът се прави от най-бялото брашно, а обредните питки са три.

Анелия Овнарска изброи трите вида хляб. Първият хляб е за празника, нарича се божи хляб, светец и т.н. Той е без специална украса – само с едно кръстче, но в него се слага парата. Вторият хляб пък има изключително богата украса – върху него се изобразяват селскостопанския двор, хората, животните, класовете на нивата, ралото. Третият вид обреден хляб за Бъдни вечер са колаците за коледарите – те са специалните гости в тази нощ.

„Много е навлязло в нашето ежедневие, че питката трябва да е содена. В традицията има два вида – квасен хляб и пресен хляб. Когато е за празник, обикновено хлябът е с квас, особено за Бъдни вечер, защото трябва да се надигне – да порасне, да се удвои, да предизвика това така желано плодородие”, уточни Овнарска.

 Макар че е лесно да разберем внезапните студени тръпки в мрачното зимно време, за постоянното изстудяване на крайниците може да има по-сериозна причина.

Рядко се забелязват ранните признаци на високия холестерол, поради което той често е наричан „тих убиец”. Високият холестерол може да остане незабелязан в продължение на години или докато не предизвика други здравословни усложнения.

Студените ви крака може да се дължат на лошо кръвообращение, блокирано от високия холестерол. Това е известно като периферна артериална болест (ПАБ) – сборно понятие за група заболявания, които водят до прогресиращи стеснения и/или тромбози.

Известно е, че наред с високите нива на холестерола то причинява натрупване на плака в артериите на краката и стъпалата, известно като атеросклероза. Това натрупване може да стесни или блокира артериите, да намали притока на кръв и да причини студени крака.

Когато кръвоснабдяването е недостатъчно, тъканите на краката, глезените и стъпалата трудно получават необходимия кислород и хранителни вещества, което може да доведе до редица симптоми при напредване на заболяването. Освен това недостатъчното кръвоснабдяване повишава риска от сериозни сърдечносъдови проблеми, включително инфаркти и инсулти.

Подобно на лечението на високия холестерол, ПАД се лекува предимно чрез промени в начина на живот. Редовните физически упражнения и отказът от тютюнопушене са основните промени, които могат да облекчат симптомите и да намалят вероятността от влошаване на състоянието.

Пациентите, на които е поставена диагнозата, трябва също да бъдат насърчавани да се хранят здравословно, да намалят теглото си и да ограничат консумацията на алкохол. Наред с промените в начина на живот, лекарите предписват и необходимите лекарства.

Симптомите на ПАД често се развиват бавно с течение на времето. Ако се развият бързо или внезапно се влошат, това може да е знак за сериозен проблем, изискващ незабавна медицинска помощ.

Ранното диагностициране чрез изследване на липидния профил може да помогне за предотвратяване и управление на високия холестерол. Други начини за справяне с високия холестерол включват: редовни физически упражнения, поддържане на здравословен индекс на телесната маса, намаляване на приема на алкохол, намаляване или отказване от тютюнопушенето и здравословна, балансирана диета с ниско съдържание на ултрапреработени храни.

Източник: БГНЕС

Елън Дидженеръс и съпругата й Порша де Роси е трябвало да се “борят дълго време”, за да спасят връзката си и се преместили в Обединеното кралство за ново начало.

Телевизионната водеща и актрисата избягаха от Холивуд по-рано тази година, за да заживеят в идилична ферма за милиони долари в Котсуолдс в опит да “освежат нещата” след няколко бурни години.

Двойката, която наскоро отпразнува 20-ата си годишнина, преживя редица трудности, след като едноименното токшоу на Елън беше свалено от екран през 2022 г. след множество обвинения в токсично поведение и среда.

“Елън и Порша преминаха през много възходи и падения и трябваше да се борят, за да останат заедно толкова дълго”, каза източник пред Daily Mail.

“Нещата бяха много нестабилни след свалянето на шоуто, защото, разбираемо, това разтърси Елън. Тя се превърна от обичана от всички в мишена за омраза. Преди тя основно изкарваше прехраната на семейството, беше глава на домакинството, а сега се бори да си намери работа. Те няма да се откажат една от друга, само защото е надвиснал сив облак над връзката им. Между тях все още има останала много любов”, допълва още мъжът.

Друг приятел на двойката добави: “Те се преместиха в Обединеното кралство за ново начало. Това беше голяма стъпка и ще бъде тест за връзката им, но беше необходимо. Порша се интересува от театър, но най-вече те очакват с нетърпение да прекарат живота си заедно далеч от Холивуд.”

Двойката наскоро се премести в живописен имот от 43 акра, след като пусна на пазара своето имение в Монтесито за 25 милиона долара.

Те не са губили време да опознаят местните жители и миналия месец бяха заснети да се наслаждават на вечер в пъба на Джереми Кларксън, The Farmer”s Dog.

“Тя има единствения човек, който все още я обича, Порша, и е готова да напусне всеки, който в съзнанието й я е оставил да се срине”, казаха те. “Ако тя го смята за свое пенсиониране, така да бъде. Огромна част от САЩ не я харесват заради нейните сексуални предпочитания, а други бяха омерзени от нейната личност, която някои възприеха като фалшива след обвиненията на работното място”.

“За Елън е по-лесно да се отдалечи от проблемите си, отколкото да се изправи срещу тях. Изглежда като тъжен край на това, което тя някога е била в съзнанието на хората”, допълва още мъжът.

Елън отдаде почит на съпругата си през уикенда, като сподели снимка на тях двете в чест на 20-ата им годишнина и описа връзката им като “дълго красиво приключение”.

“Ти си най-доброто нещо, което ми се е случвало в живота ми”, написа тя в Instagram. “Ти се грижиш за мен. Помагаш ми да виждам доброто във всичко. Помагаш ми да ме напътстваш и да ме вдигаш, когато се чувствам отчаяна или отпаднала. Ти си красива душа, за която съм толкова благодарна, че имам партньор, с когото да управлявам този луд живот”.

Феновете на Ким Кардашиян останаха изумени от новата й визия за новата кампания на марката SKIMS.

44-годишната брюнетка се появява с руса коса, докато позира в pinup стил, наподобяващ визията на актрисата от 60-те години на миналия век Бриджит Бардо.

На един от кадрите Ким е “облечена” в кожени бикини, които изглеждат сякаш са два размера по-малки, тъй като успяват да прикрият една много минимална част от бюста й.

Последователите й обаче съвсем не смятат, че тя прилича много на себе си, още по-малкото на Бриджит. Повечето коментари, които изпълниха социалните мрежи, бяха, че е по-скоро копие на Бионсе, дори на Сиара, но не и на френската легенда.

“Помислих, че си Бионсе”, каза един последовател, а друг допълни: “И аз помислих, че е Бионсе за секунда.”

Трети фен отбеляза: “Мислех, че това е Бионсе или Сиара. Защо си облечена като Бионсе хахахаха.”

Коледа 2015 г. 24-годишната Мацури Такахаши пише бележка до своята майка. „Защо всичко трябва да е толкова трудно?”, пита тя в писмото си, а след това слага край на живота си. Преди по-малко от година младата жена е постъпила на работа в една от водещите маркетинг и пиар компании в Япония – „Денцу”. Приятели на момичето разказват, че е била толкова натоварена в службата, че често отделяла за сън едва по 10 часа на седмица. Последвалото разследване показва, че тя е полагала над 100 сто часа извънреден труд всеки месец. Малко преди да посегне на живота си, Мацури пише тревожни съобщения в социалните мрежи: „Часът е 4 сутринта. Тялото ми трепери. Ще умра. Толкова съм изтощена”. В мрежата младата жена описва себе си като „емоционално и физически разбита”. Самоубийството на Мацури Такахаши предизвиква огромна реакция в Япония. Това е едва един от стотиците случаи на „кароши” в страната всяка година.

Терминът произхожда от Страната на изгряващото слънце и означава смърт, причинена от прекомерно натоварване на работа. Официално случаите са стотици, но неофициално компаниите признават, че техният брой е доста по-значителен. Синдромът „Кароши” е обект на изследване и причина за тревога в японското общество от 80-те години на миналия век. Днес обаче той вече е световен проблем.

През 2016 година Световната здравна организация прави първи глобален анализ на загубата на живот и здраве, свързана с дългите часове на труд. Според проучването дългото работно време е довело до 745 000 смъртни случая от инсулт и сърдечни заболявания само в рамките на 2016 година. Това е увеличение с 29%, в сравнение с 2000 година. По-податливи на този проблем са мъжете – те са близо 72 на сто от жертвите на синдрома, сочи проучването. Най-потърпевши са работещите в западната част на Тихия Океан и Югоизточна Азия. Изследването заключава, че работата от 55 или повече часа седмично е свързана с приблизително 35% по-висок риск от инсулт и 17% по-висок риск от смърт от исхемична болест на сърцето, в сравнение с работното време от 35 до 40 часа на седмица. Тревожен е фактът, че броят на хората, работещи дълги часове, се увеличава. И през 2016 г. те представляват близо 9% от населението на света. От Световната здравна организация предупреждават, че тази тенденция излага все повече хора на риск от увреждане, свързано с работата, и ранна смърт.

Как ситуацията в Япония се променя след смъртта на Мацури Такахаши? След самоубийството ѝ в страната се завихря сериозен дебат за вредата от преумората в службата и извънредния труд. На компанията работодател е потърсена отговорност. „Денцу” предприема и редица промени във вътрешните си правила, в това число – изгася лампите в офисите си в 22 ч., за да стимулира служителите да си тръгнат навреме.

Три години след смъртта на Мацури Япония приема Закон за реформа на начина на работа, който забранява на служителите да полагат повече от 45 часа извънреден труд на месец. Проблемът обаче не е само в извънредния труд, а в своеобразната епидемия от неизползван платен отпуск в страната. Проучване, направено през същата 2018 година показва, че работещите в Япония са взели едва половината от полагаемия им годишен отпуск – вместо 20 – 10 дни. Така страната заема последно място в това отношение от общо 19 държави и региони. Като причина работещите посочват чувството за вина – отражение на очакванията, които се струпват върху човек в едно общество, където работохолизмът е често срещано явление. В доклад на Expedia за 2018 г. се посочва, че едва 43% от запитаните японци казват, че работодателят им ги е подкрепил да си вземат отпуск – най-ниският процент в световен мащаб.

Източник:СЗО/Би Би Си

Модната къща Chanel назначи Матийо Блази за нов творчески директор, а Bottega Veneta назначи британката Луиз Тротър на същия пост, предадоха световните осведомителни агенции, цитирани от БТА. Тротър наследи Блази, който от 2021 до 2024 г. заемаше тази позиция.

Луиз пристига от френската марка Carven, където е творчески директор от февруари 2023 г. Тя ще се присъедини към Bottega Veneta в края на 2025 г. “Тротър е прочута със способността си да черпи вдъхновение от реалния живот и с педантичния си подход към изработката на облекло”, се казва в съобщение на френския моден конгломерат Kering, собственик на Bottega Veneta.

Френско-белгийският дизайнер Матийо Блази, който е на 40 години, ще ръководи всички колекции на втората по големина луксозна марка в света от 2025 г., заменяйки Виржини Виар, която напусна Chanel по-рано тази година.

Президентът на Chanel Бруно Павловски похвали неговия “смел” и “силен” подход, добавяйки, че Блази ще “играе с кодовете и наследството на къщата”, за да я поведе във “вълнуващи нови посоки”. “Развълнуван съм и за мен е голяма чест”, казва в изявление.

Експерти отбелязват, че сравнително младата възраст на Матийо Блази подсказва, че Chanel може би го подготвя за дълъг мандат, подобен на 36-те години, които Карл Лагерфелд прекара начело на модната къща. Блази е четвъртият дизайнер в над 100-годишната история на марката, който оглавява къщата, след Лагерфелд, Виар и основателката Габриел “Коко” Шанел.