Archives януари 24, 2022

Напоследък периодичното гладуване придоби голяма популярност. Фастинг се използва за контрол на теглото и изгаряне на излишните мазнини. По целия свят той има хиляди привърженици, но това е, защото периодичното гладуване не е поредната “модерна диета”, а лесен начин за хората, които искат да се разделят с излишните килограми. Понякога този режим се възприема грешно от хората, като повечето си мислят, че това е строго гладуване, а всъщност целта е да се контролира храненето. Това е метод, чрез който сами определяте какво да ядете, но ограничавате времево.

Фастингът се състои от два етапа – на гладуване и на приемане на храна. Първата фаза е малко по-продължителна от следващата. По време на нея не се приемат напитки и храни, а само вода, неподсладен чай и кафе, което е чисто и без захар. Когато дойде втората фаза, при която се приема храна, трябва да се придържате към нормално хранене, а не лакомо. В никакъв случай не трябва да се прекалява. Тук няма ограничаване на хранителните продукти, което го прави прави лесен за спазване от хора, които не могат без тестени изделия или сладко. 

Съществуват няколко метода, за да може да се прилага при възможно повече хора, а и не всеки може да издържи 24 часа на вода и чай. 

Първият метод е 16/8

Πpи тaзи cxeмa нa фacтинг ce въздъpжaтe oт ĸoнcyмaция от xpaнa зa 16 чaca. Πpeз ocтaнaлитe 8 чaca oт дeнoнoщиeтo мoжe дa пoxaпвaтe ĸaĸвoтo пoжeлaeтe, бeз дa пpeяждaтe. Този метод е по-подходящ при начинаещи. Ако сутрин не закусвате, този режим ще е най-добрият за вас, защото ще може да си позволите късна вечеря. Ако първото ви хранене е към 12:00 часа, то последното трябва да е към 20:00 часа.

Следващият метод е 12/12

Този метод отново може да го приложат начинаещите. От вас се изисква 12-часов интервал на гладуване. Не е много трудно за изпълнение, като се има предвид, че едната част минава в сън. Ако първото ви хранене е към 7 сутринта, то вечерята не трябва да е по-късно от 7 вечерта.

Методът 5:2

Режимът включва нормално хранене през 5 дни от седмицата, а другите два ограничавате калориите. На жените се препоръчва да приемат 500 калории на ден, а на мъжете 600. При този метод вие сами избирате дните на гладуване. 

Методът 20/4

Този метод не е за начинаещи, като дори може да се каже, че се изпълнява по-трудно от другите. Той представлява прием на храни в четири часов диапазон. Тук можем да направим от едно до две хранения на ден. 

Какъвто и метод да изберете трябва да знаете, че се препоръчва голямо количество прием на течности, както и достатъчно сън и почивка. Като всяко едно нещо, така и тук, трябва да разгледаме ползите и рисковете от периодичното гладуване.

Ползи

При всеки един човек ползите се проявяват по различен начин. При някои те стават видими още в началото, а при други са налице след няколко седмици. Ако обаче искате да постигнете дългосрочни резултати, то трябва да имате голяма дисциплина и най-вече воля. Едни от благоприятните ефекти могат да бъдат поддържане на добро сърдечно здраве, можете да намалите риска от развиване на инсулинова резистентност, загуба на излишни килограми.

Недостатъци

Основните недостатъци са това, че е нужно да се изготви план на храненията през деня, трудно постижимо е, ако ще се прилага дългосрочно, защото вкарването му в ежедневието изисква много воля. За някои хора това е изморително, особено по празници. Друго, което често правят представителите на женския пол, е стигането до крайности. Недохранването често води до повишен риск от нарушения в месечния цикъл и репродуктивни проблеми.

Това са най-общите недостатъци, които могат да се появят в даден етап от хранителния режим при човек, като всеки сам за себе си преценява ползите и недостатъците от режима. Тук, за разлика от много диети, нямате ограничаване на храна, а всеки сам подбира менюто си. Наличието на  заболявания и увреждания при някои пациенти се оказва не просто недостатък, а противопоказание за спазването на режима, защото това е истински риск за здравословното им състояние. Някои от тях са бременност, при подрастващи, ниско кръвно налягане, заболяване на стомашно-чревния трак. 

Френският моден дизайнер Тиери Мюглер е починал на 73-годишна възраст, съобщават световните агенции, позовавайки се на изявление, публикувано на страницата му във Facebook в неделя.

“С прискърбие съобщаваме за смъртта на г-н Манфред Тиери Мюглер. Нека душата му почива в мир”, се казва в изявлението. Вестта за кончината на известния дизайнер е потвърдена и от агента му Жан-Батист Ружо.

Смъртта на Тиери Мюглер е неочаквана. Дизайнерът се е готвил да обяви нови сътрудничества следващата седмица. Роден в Страсбург през декември 1948 г., Тиери Мюглер е сред най-известните френски модни дизайнери. Той основава едноименната си марка през 70-те години на миналия век и оказва силно влияние върху модата, особено през 80-те.

Нездравословните продукти, до които често прибягваме в напрегнатия делник, увеличават стреса. Ако тревогата ви изпълва и излиза извън контрол, храната трябва да се превърне във ваш съюзник, а не във враг. Представяме ви 10 храни, които ще намалят стреса ви.

10. Бадем
Тези малки, сладки, хрупкави ядки имат невероятното свойство да намаляват стреса. Те са богати на витамин B2 (рибофлавин), витамин Е, магнезий и цинк. Витамините от група B и магнезият са основния компонент в производството на серотонин, който помага за регулиране на настроението и намалява стреса. Цинкът също е известен със свойството си да намалява негативния ефект на напрежението, докато витамин Е е антиоксидант и спомага за разграждането на свободните радикали – основни причинители на стреса и сърдечните удари. Все пак не трябва да изяждате големи количества бадеми, тъй като ядката е богата на мазнини. Макар че в по-голямата си част това са здравословните ненаситени мазнини, все пак те са калорични.

9. Риба
Повечето риби са богати на толкова важния витамин B, и най-вече B6 и B12, които са едни от най-мощните лекове за намаляване на стреса. Между другото B12 е един от най-важните витамини в синтеза на „щастливия” мозъчен химикал серотонин. Недостигът на B12 може да доведе до депресия. За обяд пробвайте да изядете салата или сандвич с риба тон, като може да си позволите и лека майонеза. Добра опция за вечеря е печена сьомга или скумрия със зелена салата и пълнозърнест ориз.

8. Броколи
Още една храна, богата на намаляващия стреса витамин B, в броколите има още една ценна съставка – фолиева киселина, която също е от семейството на витамини B. Фолиeвата кисилана помага за намаляването на стреса, тревогата, паниката и дори депресията. Броколите са идеална гарнитура за риба или пиле, подходящи са за задушаване с други зеленчици, които могат да се сервират към телешко или скариди.

7. Пълнозърнеста паста или ориз
Това е много добра храна. Най-накрая въглехидратите се завърнаха и вече всички осъзнават, че въглехидратните диети са врели-некипели. Храните от тази група вдигат нивото на серотонина, който има отпускащ, релаксиращ ефект. Макар, че всички въглехидрати имат този ефект, ние ви препоръчваме да се придържате към пълнозърнестия хляб, ориз и паста. Простите въглехидрати като бял хляб и сладкиши не се препоръчват. Голямата грешка на хората в стрес е, че те непрекъснато се тъпчат със сладки нещата, като по този начин вярват, че решават проблема, но за колко време – половин или един час? От друга страна, пълнозърнестите храни се усвояват по-бавно от организма, създавайки чувство за пълнота по-дълго време, което ни прави по-щастливи, за по-дълъг период от време. Малка порция от кафяв ориз или пълнозърнеста паста като гарнитура за вечеря ще ви даде необходимия допинг за намаляване на стреса.

6. Суши
Освен ползите на рибата, описани по-горе, този специално приготвен рибен деликатес също притежава нужните качества за бора със стреса. Сушито е богато на магнезий, пантотенова киселина (витамин В5) и витамин B2 (рибофлавин). Пантотеновата киселина е от ключово значение, тъй като спомага за здравето на надбъбречната жлеза, която играе важна роля при контрола на стреса. В тежки периоди на стрес дефицитът на пантотенова киселина може да доведе до чувство на слабост, по-голяма податливост на инфекции, и хронична умора. Така че бъдете модерни и отидете на суши с партньора си, това може да освободи стреса и по друг начин.

5. Мляко
В допълнение на „кунг-фу” витамините B2 и B12, млякото съдържа антиоксиданти, които помагат за разграждане на радикалите, виновни за стреса. За закуска си направете купичка малко обезмаслено мляко със зърнена закуска или изпийте чаша студено мляко с няколко шоколадови бисквити. Последното не го правете често.

4. Пъпеш и извара
Пъпешът е отличен източник на витамин С, който спомага за борбата със стреса. Всъщност стресовите периоди намаляват нивото на витамин С в надбъбречната жлеза, така че е много важно да консумирате всякакви храни, богати на този витамин. Изварата, от друга страна, е добър източник на витамини B2 и B12, и като я смесите с пъпеш за закуска и леко похапване през деня ще си помогнете да се преборите с чувството на умора и отпадналост.

3. Телешко
А, eто още една причина да се насладите на парче телешко месо – то ще охлади напрежението ви, благодарение на желязото, витамин B и цинка. Разбира се, телешкото съдържа и не дотолкова здравословните наситени мазнини, което повишава риска от сърдечни и други заболявания. За да избегнете този проблем изберете парчето месо с най-малко мазнини, което може да намерите в магазина.

2. Обогатени зърнени закуски
В наши дни много видове зърнени закуски са обогатени с цял куп полезни витамини и минерали, така може да си набавите накуп отличниците в борбата със стреса – витамини В и С, фолиева киселина, фибри.

1. Боровинки
Тези малки сини плодчета, правещи чудеса, са пълни с витамин C и антиоксиданти, които са мощно средство срещу стреса. Като допълнителен бонус те са нискокалорични, тъй че те няма да ви натрупат излишни нежелани килограми. Боровинките са също добър източник на фибри, които могат да облекчат спазми, които се появяват често по време на стреса. Миксирайте вълшебните плодчета с извара или изяжте една-две шепи като десерт, или просто за удоволствие.

Дзен философията в храненето
Не се ли чувствате по-спокойни вече? Вашата хранителна диета играе важна роля за овладяване и намаляване чувството на стрес.

В допълнение, за да подобрите още анти-стресовата си диета, се опитайте да елиминирате продуктите, които може да увеличат напрежението ви. Такива са: Кафето, зеленият и черният чай и други напитки съдържащи кофеин; Пържени и мазни храни; Животински храни, въпреки че някои от тях могат да намалят стреса, не прекалявайте с тях, тъй като ще вдигнете нивото на протеина, който увеличава причинителят на стреса – допамин и норадреналин.

Сега поемете дълбоко въздух, отпуснете се и си пригответе нещо леко за похапване.

Предупрежденията да се внимава с кого се говори в онлайн чатовете са много стари, и често ги отправяме към младите хора, но ето че и възрастни могат да попаднат под опасния чар на мошеници.

Ясно е, че много хора използват фалшивите профили на знаменитости. Така жена беше измамена с хиляди паунда от мъж, който се представял за холивудската звезда Никълъс Кейдж и се държал романтично.

Жената вярвала, че си пише с актьора, носител на “Оскар” във Фейсбук. Загубила 10 000 паунда, които той й поискал, разкрива благотворителната организация Victim Support, цитирана от “Sky news”.

Случаите на такива “романтични измами” се увеличили по време на пандемията, и детективи предупреждават, че това е само “върхът на айсберга”, тъй като много жертви се чувства неудобно да споделят каква глупост са извършили.

Близо 9000 случая са докладвани в Англия, Уелс и Северна Ирландия миналата година, което е с увеличение с повече от една четвърт (27%) спрямо предходната, показват данните на полицията. Някои от набелязаните жени са загубили стотици хиляди паунда от хора, с които са смятали, че са във взаимоотношения, според “Victim Support”.

Лиза Милс, старши мениджър по измамите в благотворителната организация, казва, че жената, пострадала от фалшивия профил на Никълъс Кейдж, е уязвима, но и че тя “можела да си позволи да загуби” парите. Измамникът, за когото се смята, че е бил разкрит от полицията, разправял на жената, че той (Кейдж) се нуждае от парите заради данъчни задължения и че планира да посети Обединеното кралство, но я моли да пази връзката им в тайна.

Представители на актьора, все още не коментирали тази ситуация. Този род мошеничества имали успех, защото на хората им допадала идеята, че си общуват с истински звезди, казва Милс.

Друга жертва била измамена от човек, преструващ се на актьора от “Бягство от затвора” Уентуърт Милър и все още отказва да приеме, че това не е той, добавя Милс.

Тя уточнява, че често хората просто се присмиват и си мислят, че те няма да попаднат в подобна измама. “Истинско е, случва се и трябва да подкрепим хората, които са преминали през това”, смята дамата. Жертвите често пъти са преипотекирали жилища и са теглили заеми.

Как измамниците намират жертвите – те се оглеждали за хора, които следят профилите на известни личности.

Миналата седмица в затвора за повече от две години влязъл мошеник, който мамел по-възрастни жертви – включително жена с рак. Осаги Айгбонохан, родом от Лагос, Нигерия, се представял като Тони Идън в уебсайтове за запознанства, използвайки снимка на сивокос бял мъж на средна възраст, за да баламосва наивните.